Description botanique La maca appartient à la famille des crucifères, tout comme les choux, le cresson… Cette plante est l’unique Brassicacée cultivée sur des terres dites vierges, ou continues, en Amérique du Sud sur les hauts plateaux des Andes, entre 3 700 et 4 500 m d’altitude, essentiellement au Pérou et un peu en Bolivie. Elle ressemble à un gros radis, à un navet ou à une betterave, et [..]
La pomme est l’un des plus anciens fruits de la terre et l’un des plus répandus. C’est une bonne raison pour en parler, mais vous l’imaginez, c’est loin d’être la seule… On connaît bien l’adage qui dit « An apple a day keeps the doctor away ! » – Une pomme par jour tient le médecin à distance ! –… Pourquoi ? Quelles sont les raisons de son succès et sa réputation est-elle à la [..]
Profitez dès Ă prĂ©sent de l’asperge car sa saison est courte!! Riche en vitamines, fibres, oligo-Ă©lĂ©ments et peu calorique, l’asperge plaĂ®t pour sa saveur et sa tendresse ! Saison : de mars à  juin L’asperge a Ă©tĂ© introduite en France Ă partir du 18ème siècle, permettant ainsi la culture de turions comparables Ă ceux que l’on peut voir aujourd’hui. RĂ©coltĂ©e sur une pĂ©riode [..]
Le coton traditionnel ne reprĂ©sente que 3% des surfaces cultivĂ©es Ă l’Ă©chelle mondiale mais reprĂ©sente 18% de la consommation d’insecticides, d’herbicides et de fongicides, sans compter les dĂ©foliants utilisĂ©s avant la rĂ©colte ainsi que les quantitĂ©s massives d’engrais chimiques. Tous ces produits sont nocifs pour les employĂ©s qui le cultivent et le transforment, mais aussi [..]
Marco Polo dĂ©couvrit le cocotier au 14ème siècle en Malaisie. Ce nom de « coco » viendrait de l’Italien « cocho » qui signifie « coque ». Le fruit du cocotier, la noix de coco, est composĂ© d’une première Ă©corce très fibreuse, l’Ă©picarpe, et d’une seconde, brune et très dure, l’endocarpe qui porte trois yeux. [..]
Les boĂ®tes alimentaires SOUS-VIDE Vacco sont des boĂ®tes de conservation qui prĂ©servent les qualitĂ©s gustatives et nutritives de vos aliments ! Le constat : les aliments se dĂ©tĂ©riorent Ă cause de la chaleur, la lumière et l’air. La solution : la boĂ®te de conservation alimentaire Vacco qui est sous-vide : Vacco supprime jusqu’Ă 98% de l’air autour de l’aliment (grâce Ă la [..]
Depuis des millénaires, l’art de vivre en Inde passe par la recherche d’harmonie entre le corps et l’esprit, entre l’individu et l’environnement. En prévention, chaque individu doit être attentif à son équilibre et, se préserver d’éventuels désordres pour s’assurer une excellente longévité. La gamme Indi Tchaï vous offre l’essentiel des préparations ré-équilibrantes adaptées et [..]
Rééquilibrez facilement vos apports en OmĂ©ga 3 grâce Ă BiomĂ©lin ! Face aux problèmes de dĂ©sĂ©quilibres alimentaires et Ă la mise en Ă©vidence du rĂ´le des OmĂ©gas 3 et 6 dans le bon fonctionnement de l’organisme, PrimĂ©al apporte une rĂ©ponse nutritionnelle et innovante : BiomĂ©lin, un mĂ©lange de lin et de blĂ© broyĂ©. Le lin, sĂ©lĂ©ctionnĂ© pour sa richesse en OmĂ©ga 3, Ă Ă©tĂ© associĂ© Ă [..]
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